最近、漫画で煎り酒っていう調味料を知りました。 なんでも江戸時代くらいまでは普通に使われていたそうです。 煎り酒の代わりが醤油だそうです。 ただ、時代は流れて醤油の方が便利だった為に使われなくなったとも話していました。 そんな中いつも出汁を購入する茅乃舎さんに訪れると煎り酒が販売しておりました 漫画の中では非常に美味...

ブログを書くことが億劫になっています。 以前は、楽しみながら書いていた気がするのですが・・・ 理由を考えてみると数年前に勤め先が変わった事と（単純に出かけることが出来なくなった。） 次に思い当たるのがYouTubeの存在です。　　2020年初頭に新型コロナウィルスが蔓延し始めた頃、YouTubeでVlogって言うものに...

横浜散歩のはずが 今日も暑い日が続いております。 本当に暑いですね～ そんな暑い日に夫婦で横浜に散歩に出かけました。 ブログ用って訳ではありませんが、いまさらながら新しいカメラをゲットしたので そのカメラの試写を兼ねて横浜ぶらり旅です。 そう思って出かけたはずなのに、港横浜で風が吹いて気持ちいいとは言え 暑いことは暑い...